📢 Estamos a recrutar: Desenvolvimento de Produtos | Inovação & Tecnologia (I&T)
Local: Caldas da Rainha
Tipo de contrato: 6 meses (com possibilidade de renovação ou integração)
A Calimenta está a reforçar a sua equipa de Inovação & Tecnologia com um(a) profissional com experiência no desenvolvimento de produtos alimentares, nomeadamente em categorias como frutos secos, fermentados e spreads.
Responsabilidades principais:
- Desenvolvimento de novas receitas e realização de testes laboratoriais e protótipos
- Acompanhamento integral do ciclo de desenvolvimento, desde a conceção até à industrialização
- Seleção de matérias-primas e embalagens, em articulação com fornecedores (procurement)
- Elaboração de fichas técnicas e documentação de produto
- Apoio à implementação de processos industriais e à definição orçamental
- Garantia de conformidade com os requisitos legais e normas de segurança alimentar
- Participação no desenvolvimento de embalagens e formatos, em colaboração com marketing e produção
- Contribuição para projetos de inovação e melhoria contínua
Perfil pretendido:
- Formação em Engenharia Alimentar, Química, Bioquímica ou área similar
- Experiência comprovada em desenvolvimento de produtos no setor alimentar
- Conhecimento prático em fermentação, spreads (doces e salgados) e frutos secos
- Domínio de normas de qualidade e segurança alimentar (HACCP, ISO 22000, etc.)
- Boa capacidade analítica, organização, criatividade e atenção ao detalhe
- Proatividade, autonomia e facilidade de comunicação em contexto de equipa multidisciplinar
Oferecemos:
- Integração numa empresa em crescimento, com forte aposta na inovação
- Ambiente colaborativo e orientado para a excelência
- Oportunidade de evolução profissional e desenvolvimento de competências
Interessado(a)? Envia a tua candidatura!