Chef Gérant CESDA (H/F)

Chef gérant (H/F)

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Languedoc Restauration !

Nous recrutons notre Chef gérant pour un restaurant scolaire de Montpellier, 65 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité.

Rémunération

• 26400 € annuels bruts + 13ème mois après 1 an d'ancienneté.
• 1500 € brut mensuel (12 mois) approximatif.

Horaires

• 35 heures par semaine : lundi à vendredi midi, et 16h30-19h.

Responsabilités

• Piloter la cuisine comme un chef d'orchestre (gestion des équipes, budget, commandes, hygiène, ...).
• Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours.
• Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison.

Profil recherché

• Diplôme en hôtellerie-restauration exigé (CAP, BEP, Bac Pro, BTS).
• Expérience significative en restauration collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Compétences en gestion d'équipe et en management.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.
• Excellent relationnel et sens du service client.

Nous vous proposons

• CDI - Temps complet.
• 13ème mois.
• Horaires 8h30-13h30 et 16h30-19h.

Avantages

• Autonomie dans votre gestion.
• Participation aux bénéfices de l'entreprise.
• Centres de formation internes.
• Comité d'entreprise.
• Avantage en nature repas.
• Mutuelle / Prévoyance.
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%.
• Mobilité interne favorisée.
• Politique de cooptation.

Notre engagement

Languedoc Restauration est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d'équipe font recette ?

#J-18808-Ljbffr