Auxiliar de Cozinha
Grand Hyatt Rio de Janeiro
Job Description
Venha viver nosso propósito!
Na Hyatt, somos movidos pelo propósito de "cuidar das pessoas para que elas possam ser o seu melhor".
Nossa promessa está em entregarmos grandes experiências para nossos clientes, colegas e para a sociedade baseada em nossos valores.
· Ser íntegro nos torna diferentes pois estamos prontos para falar e aceitar a verdade, honrando com os compromissos, responsabilidades e orgulho;
· Somos empáticos pois antes de qualquer coisa, nos colocamos no lugar das pessoas com compaixão e honestidade;
· Buscamos a todo instante ver as coisas de uma forma diferente, nos tornando criativos, curiosos e experimentando sem medo. Acreditamos que as falhas existem e são elas que nos levam ao sucesso mais cedo;
· Prezamos por um ambiente de descontração, rimos alto e geramos a alegria em nosso ambiente de trabalho. Cultivar um ambiente saudável, alegre e de bem estar é a chave para um serviço de excelência!
Estamos em busca de um(a) Auxiliar de Cozinha dedicado(a), organizado(a) e apaixonado(a) pela excelência em hospitalidade para integrar a equipe. Este profissional terá papel fundamental no suporte às operações da cozinha, contribuindo para a entrega de experiências gastronômicas memoráveis aos nossos hóspedes.
Principais responsabilidades
- Auxiliar no preparo e pré-preparo de alimentos, conforme orientações da equipe de cozinha.
- Higienizar, cortar, porcionar e armazenar ingredientes de acordo com os padrões estabelecidos.
- Organizar e manter limpas as áreas de produção, equipamentos, utensílios e câmaras frigoríficas.
- Apoiar cozinheiros e chefs durante a execução dos serviços de café da manhã, almoço, jantar e eventos.
- Realizar a reposição de insumos e controlar a correta armazenagem dos alimentos.
- Seguir rigorosamente as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.
- Contribuir para a manutenção dos altos padrões de qualidade e apresentação exigidos pelo hotel.
Requisitos
- Ensino médio completo.
- Experiência prévia em cozinha profissional, restaurantes, hotéis ou similares será considerada um diferencial.
- Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos.
- Disponibilidade para atuar em escala, incluindo finais de semana e feriados.
- Perfil colaborativo, ágil, responsável e comprometido com a qualidade do serviço.
Benefícios:
- Plano de Saúde Amil co-participativo e extensivo a 2 dependentes (filhos até 21 anos e cônjuge) e Odontológico Amil (conforme cobertura contratada, extensivo a dependentes);
- Seguro de Vida;
- Vale Transporte ou Auxílio Combustível de acordo com as suas necessidades;
- WellHub para atividades voltadas para saúde e bem-estar;
- Uniforme lavado e passado em nossa Lavanderia;
- Alimentação realizada no hotel;
- Kit recém-nascido;
- Convênio com Drogaria Pacheco;
- Convênio com instituições de ensino Superior, cursos de idioma e Informática;
- Parceria com restaurantes próximos ao hotel;
- Desconto nos serviços oferecidos pelo hotel (Restaurantes e SPA);
- Desconto em ótica;
- Oportunidades de Encarreiramento;
- 12 diárias ao ano em qualquer hotel da marca Hyatt com direito a 2 acompanhantes, após o período de experiência
Pensamos em benefícios que impactem positivamente o bem-estar e saúde de nossos colaboradores, então também oferecemos:
- Atendimento médico e psicológico gratuito no hotel (conforme agendamento)
- Sessões de Shiatsu gratuitas no hotel (conforme agendamento)
- Parceria com plataforma Psicologia Viva, com sessões gratuitas
- Manicure e Pedicure (conforme agendamento)
- Barbeiro (conforme agendamento)
- Depilação (conforme agendamento)
Acreditamos na construção de um ambiente inclusivo. Por isso, todas as nossas oportunidades são extensivas a pessoas com deficiência (PCD).