ESPECIALISTA DE CALIDAD

Job DescriptionJob DescriptionObjetivo Asegurar la calidad e inocuidad alimentaria de los productos mediante inspección, verificación y monitoreo, a la vez que cumple con los programas de calidad Responsabilidades PrincipalesInspeccionar la condición en la que llega la mercancía y asegurar que cumple con los requisitos de calidad e inocuidad alimentariaCompletar la documentación de los rechazos o protecciones realizadas a los suplidoresMonitorear la calidad de los productos perecederos mediante inspección diaria en el área de almacenamientoTiene la autoridad para la toma de decisiones con los diferentes programas de Hold, Decomiso para asegurar que solo productos en condiciones inocuos sean despachadosAsegurar que se sigue la rotación adecuada de los productos según las fechas de expiración y/o las condiciones de calidad e inocuidad del productoApoyar en el recibo y evaluación de las reclamaciones por calidad que hacen las tiendasCompletar la documentación diaria de las temperaturas y de la evaluación de calidad de los productosNotificar situaciones que pudieran afectar la seguridad alimentaria y la calidad de los productosNotificar y tomar acción sobre cualquier riesgo identificado relacionado a inocuidad (HACCP), Seguridad, BPM, Calidad y/o Control de PlagasCumplir e informar cualquier desviación con las normas, programas y políticas corporativas, las reglas de seguridad, requisitos operacionales, plan HACCP, Programa de Seguridad Alimentaria, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), Seguridad Ocupacional y documentación (GDP) definidos por Supermercados Econo, Inc., así como por leyes federales y estatalesPromover un ambiente de trabajo positivo, transparente y de colaboración en beneficio del crecimiento del negocio Usar responsable y adecuadamente el equipo provisto y los recursos de la compañía Procurar el aprendizaje continuo para desempeñar sus funciones con eficiencia Realizar cualquier tarea adicional que le asigne su supervisor para el buen funcionamiento del CentroRequisitos Mínimos del PuestoGrado asociado 1 año de experiencia manejando alimentos 6 meses de experiencia manejando equipo montacargas (preferible)Conocimiento Básico en Programas de Microsoft OfficeLicencia de conducir de PR vigenteCondiciones AmbientalesRuidos súbitos y eminentes (entre 70-85 dbA, 100 dbA ocasionalmente)Polvo en cantidades variablesTemperaturas variables dentro del almacén (entre -20°ree;F y 95°ree;F)Humedad relativa desde 40% hasta 85%Riesgo o exposición a sustancias tóxicasDestrezas Físicas y de Comunicación Comunicación: capaz de transmitir información de manera efectiva a grupos de empleadosEscucha activa: capaz de escuchar y entender una conversaciónAgudeza visual promedio: capaz de identificar información escrita, distanciamiento entre personal, equipos de motor y otrosCapaz de permanecer de pie durante 8 horas o másLevantar objetos pesados (hasta 100 lbs ocasionalmenteMovimientos repetitivos (girar, elevar, sujetar, empujar, caminar)Subir y bajar escaleras Destrezas de RazonamientoCapaz de procesar información utilizando la tecnología disponible Comprensión de Lectura: capaz de entender información escritaHabilidad matemática: Dominio de las cuatro operaciones básicas (suma, resta, multiplicación y división)Capacidad de resolver situaciones básicas utilizando la lógica y aplicando el conocimiento adquirido Entender y hacer uso del lenguaje técnicoAtención al detalle Reporta a: Gerente de Calidad Departamento: Calidad Clasificación: No Exento