Production Supervisor – Plant Dairy, East Java

Tugas & Tanggung Jawab :Mengawasi dan mengontrol seluruh proses produksi agar berjalan sesuai target produksi, standar kualitas, dan prosedur yang berlaku.Memastikan aktivitas produksi dilaksanakan sesuai SOP / instruksi kerja, GMP, NKV, SJPH, dan ISO 22000.Mengawasi penggunaan mesin, material, dan tenaga kerja agar proses produksi berjalan efektif, efisien, dan aman.Memastikan seluruh mesin produksi dalam kondisi operasional yang baik untuk mendukung kelancaran proses produksi.Memberikan arahan dan instruksi kerja kepada operator produksi serta memastikan pelaksanaan kerja sesuai standar proses dan higienitas area produksi.Bertanggung jawab atas kelancaran proses produksi harian, termasuk pencapaian output, kualitas produk, dan efisiensi produksi.Melakukan monitoring serta evaluasi performa produksi, termasuk penyusunan laporan hasil produksi dan KPI.Berkoordinasi dengan departemen terkait seperti Quality, Engineering, PPIC, dan Warehouse untuk memastikan kelancaran operasional.Menyusun laporan operasional seperti overtime, stock opname, dan laporan pendukung lainnya.Melakukan input data produksi ke dalam sistem SAP, termasuk proses reservasi, konfirmasi, laporan hasil, dan MIGO.Mengatur jadwal kerja tim produksi sesuai kebutuhan operasional. Kualifikasi :Pendidikan minimal S1 Teknologi Pangan, Teknik Kimia, Bioteknologi, Teknologi Bioproses, Teknik Mesin, Teknik Industri atau jurusan lain yang relevan.Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Production Supervisor, khususnya dairy industry / food and beverage industry.Memahami proses produksi di industri manufaktur, khususnya yang memiliki standar tinggi terhadap kualitas, higienitas, dan food safety.Memahami penerapan GMP, ISO 22000, NKV, SJPH, dan prosedur operasional produksi.Memiliki kemampuan leadership, pengawasan tim, serta koordinasi lintas departemen yang baik.Mampu membuat laporan produksi dan laporan kinerja operasional.Terbiasa menggunakan SAP untuk administrasi dan pelaporan produksi.Teliti, disiplin, dan mampu bekerja dengan target di lingkungan pabrik.Bersedia bekerja dengan sistem shift.Bersedia ditempatkan di Jawa Timur (Surabaya atau Mojokerto).